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Lebensmittelkontrolle (Kantonales Labor Zürich)

Das Lebensmittelinspektorat überprüft unangemeldet und stichprobenweise Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, Hotelküchen, Spital- und Heimküchen, Kinderhorte, Metzgereien, Bäckereien, Take-Aways, Verkaufsshops in Tankstellen, Kioske, Märkte und Festver-anstaltungen. Die genannten Betriebe sind verpflichtet, die Lebensmittelsicherheit in ihrer täglichen Praxis umzusetzen.

Seit dem 01. Januar 2020 ist das Kantonale Labor Zürich für alles rund um die Lebens-mittelkontrolle der Stadt Zürich zuständig.

 https://kl.zh.ch/internet/gesundheitsdirektion/klz/de/lebensmittel/lebensmittelinspektorat.html

 

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